ヴァレンタイン 1

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クリスマスほどではないけれどヴァレンタインも忙しい。
箱折から箱詰めリボン掛けなど作業が細かい。
動きが少ないので余計に疲れる。
今月の通販の『ほうじ茶の生チョコ』
思い通りの風味と食感にできた。一度お試しください。
写真は別注の『抹茶の板チョコ』
ホワイトチョコレートに色鮮やかな抹茶を練りこみ
型抜きしたもの。表面に気泡がでず艶やかに型抜きするのは
案外難しい。
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全粒粉の丸パンに荒引きウインナーとチーズを入れて焼いてみた。
パンは主食になるからいいな~。

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