スフレロール

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やっとデジカメを買い換えた。
8年前の出始めに5万円で買ったのに
今じゃ半額でいいものが買える。
コンパクトで画質も良くて快適だ。
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エスタ館での講習会。
人気のスフレロールのレッスン。(大丸仕様で)
今までで一番の出来だった。
販売するとなると、時間内で大量に生産しないといけないので
どうしても雑な仕事になってしまう。
講習会なのでそんなノルマもないし落ち着いてやれる。
このロールケーキの美味しさが伝わってよかった。

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この記事へのコメント

生徒M
2007年06月17日 22:23
先日はレッスンありがとうございました。
サブレ美味しい~。ブルーベリータルトも!  甘いものはあまり好きでない娘が「ブルーベリーのケーキまた作って」と言っています。友達の評判もよかったので、子供としても鼻高々みたいです。 帰りにプロフーズでブルーベリー缶を1缶買ってきましたが、もっと買っておけばよかったかな。。。
また来月もよろしくお願いします。
シェフ
2007年06月18日 23:08
こんばんは、生徒Mさん。
こちらこそ有難うございました。
ブルーベリータルトは空焼きなど少々手間がかかりますが、サブレショコラ同様ぜひまた作ってみてください。これから暑くなって少々作業がしづらくなりますが頑張ってチャレンジしてください。また来月もお待ちしています。

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