実演販売

 製菓材料の値上げがとまらない。基本材料はもちろん、
ユーロ絡みの商品も軒並み上がってる。
値上がりの話ばかりで嫌になっちゃうけど、
バターの品薄の状態にますます拍車がかかって
「もうありません!」なんて平気で言われてしまう。
この夏の暑さで、牛ちゃんもお乳を出さないらしい。
品薄と原乳不足のダブルパンチだ。
もう国政レベルの話になってるらしいけど
洋菓子協会のお偉いさん方に頑張ってもらうしかない。

鳥取大丸で実演販売をすることになった。
知った人もいないしのんびりやってこよう。
さてどうなることやら。。。

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この記事へのコメント

まこ
2007年10月12日 16:06
ケーキ屋さんしたい。と決意はしたけど・・・
そんなに製菓材料値上げしているなんて・・
シェフ
2007年10月12日 20:13
こんばんは、まこさん。
ケーキ屋さんするんですか?
応援しますよ、頑張ってください。
今日も問屋さんの営業と話したんですが、
新規のお客さんにはバターの注文はお断りしてるそうですよ。まあ、条件があって生クリームやその他の製菓材料すべてを一括して注文してくださるお客様にはお出ししているとのことでした。

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