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zoom RSS モンフジ

<<   作成日時 : 2018/09/30 12:42   >>

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長野から赤いリュバーブが届きました。
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長さが揃えてあります。
早速、コンフィチュールに。
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タルトの底に詰めてフランジパーヌを
詰めて焼き上げます。
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マロンクリームを絞って仕上げます。
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マロンの甘ったるさをリュバーブの酸味が
切ってくれます。
モンブランショコラをこちらに変更します。
もう3年やりましたしね。
終了です(笑)
名前はモンブランならぬ
『モン フジ』です。

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