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<<   作成日時 : 2019/01/15 22:57   >>

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生クリームに自家製のイチゴのコンフィチュールを
加えて泡立てたフレーズシャンティのデコレーション。
どこを食べてもイチゴです。
画像

去年はショコラ、
今年は何か違うものをとのリクエスト。

2月分のボンボンショコラ5種が決まりました。
1)ローズ
去年の一番人気だったブラックベリーと
バラの組み合わせから、
今年はベリーミックスとバラの組み合わせに。
2)ココ セザム
ココナッツと黒ごま。
3)ミラノ
コーヒーとマスカルポーネ
4)ピーカン
ピーカンナッツとトンカ
5)グリオット
3年前のショコラ2種から。
グリオットのコンフィとアーモンド

画像はこれからです。
しばらくお待ちください。

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