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zoom RSS プラムケーキ

<<   作成日時 : 2019/01/26 23:28   >>

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2月の焼き菓子
『プラムケーキ』
赤ワインで煮たプラムをペーストにし
生地に加えて焼き上げてます。
画像

イギリスを代表するケーキ。
プラムの酸味とうまみが
生地に溶け合って豊かな味わいになってます。

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