焼き菓子メニュー

来月の焼き菓子メニュー
『パン ド ジェンヌ シトロン』
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シリコンのフラワー型です。
アーモンドとレモン風味、
しっとり焼き上げます。

この記事へのコメント

Kondi
2019年07月22日 00:38
この型を見るとドライフルーツ水羊羮と同じ菊花型ですね❗中身が違うと全く別に見えました。
シェフ
2019年07月23日 11:32
そうなんです。
同じ型を使用してます。
マーガレット型ですね。