フロマージュ ブラン 2019

来月の上級メニュー
『フロマージュ ブラン 2019』
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ピラミッドのとんがりのないシリコン型です。
薄いホワイトチョコに包まれた中身は、
アーモンドのブラマンジェ、
アーモンドビスキュイ、
フロマージュブランのムースの中に
チェリーのコンポートが入ってます。
底はサブレ生地。
いろんな食感、味が楽しめます。
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