キャトル カール

ティザーヌのメニューの中では、
人気のあるメニューのひとつです。
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初期の頃からやってますね。
初めて食べたのが30年前。
全くレシピも製法も変わってない。
ホッとする美味しさがある。
完成された レシピは
いじる必要がないし、
これ以上美味しいレシピも
見たことがない。
初夏にぴったりのケーキです。