シュー ショコラ

2019年のレッスンが始まりました。
また、一年間宜しくお願いいたします。

シュー ショコラをカットして
フィヤンティーヌを詰めて
コンフィチュールを絞ります。
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クリームを絞って蓋をすれば完成。
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パクつくと言うよりは、
ちょっと高級感のあるたたずまい。
クランブルも荒く焼けていい感じに。
食べた感じも高級感があります(笑)

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