どうしようかな?

4月から毎週水曜日は東大阪で仕事。
ヤフーショッピングの出店も同時期に。
そんなこんなで非常に忙しい。1日24時間じゃ足りないくらいだ。
あっという間に1日が過ぎてゆく~。
無駄に過ごした日々が帰って来ないかなと切に願う。
時は金なりか。

この時期になるとゴールデンウィークの
<洋菓子フェスタ>の出店依頼も来る。
毎年、売り上げ上位に食い込んでいるので外される事はまずない。
今年はシステムが変わった。喫茶スペースを広げるため、
20社ずつ、3日交代の総入れ替え制になった。
(喫茶利用の待ち時間を短縮するため)
ティザーヌの事情はそんなんだから、
今年は勘弁してほしいと・・・(やめたい)
Sさんに事情を説明したら<むぎっこ単独出店>で話は決まりかけてた。
(3日間だけだし、焼き菓子のみで対応すると)
大丸側にも説明してもらったけど、「ティザーヌさんにも是非」と。
返事は明日になった・・・どうしようかな。
体がふたつほしい。

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この記事へのコメント

生徒M
2007年03月24日 00:02
大丸の洋菓子フェスタ、どうなりました???
むぎっこ単独出店かもと聞いて、目が点になりかけたのは私だけでしょうか。
S先生、安請け合いしていいのかなぁ。。。
とはいえ、シェフも忙しそうですし、体壊さないでくださいね。

シェフ
2007年03月24日 21:36
こんばんは、生徒Mさん。
焼き菓子の大半はSさんが作っているので
単独出店も無理じゃないですよ。
心配なく出来ると思います。が、、、
私も参加することになりました。
実質2日半なので、例年と同じとはいきません。
焼き菓子は作らないで生菓子だけとなります。
それも、アイテム数もかなり絞り込むことになります。まあ、これからの話し合い次第ですけど。
なべ
2007年03月26日 10:17
先生、多忙ですね。でもフェスタ楽しみだな~(全くひとごとです)メレンゲの、いぼいぼのケーキ美味しかったな~。体が資本ですね、頑張って下さい!!そうそう、私も5年ぶりに履歴書書きました。働かねばなりません!!お菓子とは関係のないお仕事ですが・・・。
シェフ
2007年03月28日 19:19
こんばんは、なべさん。
暖かくなりましたね。
いぼいぼのケーキは今回は出来ません。
種類が極端に制限されます。
就職ですか、早く決まるといいですね。

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