洋菓子フェスタ その2

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実は、今回の洋菓子フェスタのメニューは5種類しかないのです。
そのうちのモンブラン2種。
1)むぎっこモンブラン。(和栗のモンブラン)
例年通り和栗のモンブランです。
去年より美味しい和栗ペーストを探し当てました。
タルト生地とクレームダマンド、
無糖の生クリームと和栗のモンブランクリーム。
渋皮マロン入りです。
2)シェフモンブラン
初登場、フランス産マロンペーストを使ったモンブラン。
マロングラッセ、カスタード、シャンティ入り。
サプライズの味が入っています。
お試しください。

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