お盆と台風

台風10号の接近で、
今日は、午前で店じまい。
その分、
来月のメニューの試作が出来ました。
来月のスポットメニュー
『チーズのフロランタン』
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エダムチーズを練り込んだサブレ生地。
ヌガーにもエダムチーズを入れて
焼いてます。
ヘーゼルナッツも入って風味をアップ。
チーズ好きにはたまりません。


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